باب دوم درمان با ميوه‌ها و غذاها و گياهان دارويى 2 / 1 تُرَنج 10785 . پيامبر خدا صلى اللّه عليه و آله : بر شما باد تُرَنج ( بالنگ ) ؛ چرا كه دل را نورانى مىسازد و بر توان مغز مىافزايد . « 1 » 2 / 2 برنج 10786 . پيامبر خدا صلى اللّه عليه و آله : برنج در ميان خوراكىها ، به سان مِهتر ( رئيس ) در ميان قوم است . 10787 . پيامبر خدا صلى اللّه عليه و آله : مهترِ همه خوراكىهاى ساكنان اين سراى و آن سراى ، گوشت و سپس برنج است . 10788 . پيامبر خدا صلى اللّه عليه و آله : برنج ، نيكو دارويى است ؛ سرد است و سالم و بر كنار از هر بيمارى .

--> ( 1 ) در الفردوس ، به جاى " نورانى مىسازد " ، " نيرو مىبخشد " آمده است .